ISTANBUL, Turquie – (ARAB NEWSWIRE) – De nouvelles découvertes publiées dans Cancer Prevention Research montrent que la consommation quotidienne de noix peut améliorer les marqueurs d’inflammation systémique et réduire le risque de cancer du côlon. Le cancer du côlon est l’un des cancers les plus courants dans le monde et représente environ 10 % des diagnostics totaux de cancer.¹ L’urolithine A (UA), un sous-produit métabolique des polyphénols dérivés des plantes, les ellagitannins, présents dans les noix, serait à l’origine de ces effets.

Des chercheurs de l’Université du Connecticut ont analysé l’impact de la consommation quotidienne de 2 onces de noix chez 39 participants adultes en bonne santé, âgés de 50 à 65 ans, sur les niveaux d’urolithines urinaires ainsi que sur des marqueurs d’inflammation, d’immunité et d’autres indicateurs de santé colique pendant trois semaines avant une coloscopie de routine.² Cet essai clinique fait suite à une étude préclinique menée par le Dr Masako Nakanishi, chercheuse dans le laboratoire Rosenberg, qui a été la première à rapporter ces effets de la consommation de noix sur le cancer du côlon.³ Dans cette étude, les chercheurs ont constaté qu’un régime alimentaire contenant des noix augmentait les niveaux urinaires d’UA, associés à une diminution de plusieurs marqueurs inflammatoires présents dans le sang.

De plus, l’étude a révélé des changements dans les polypes du côlon qui pourraient s’avérer bénéfiques pour prévenir le développement de certains cancers. Les urolithines ont été étudiées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et pourraient jouer un rôle dans la prévention du cancer.^4,5 On pense que des niveaux élevés d’UA urinaire pourraient être responsables de ces changements observés dans les tissus des polypes, même après une courte période d’exposition aux noix.

Le Dr Daniel W. Rosenberg, titulaire de la chaire HealthNet en biologie du cancer et chercheur au Centre d’oncologie moléculaire de l’École de médecine de l’Université du Connecticut, étudie depuis plus de dix ans les propriétés anti-inflammatoires des noix. « Les noix sont une source exceptionnelle de nutriments bénéfiques pour la santé appelés ellagitannins. Ces nutriments, une fois décomposés par le microbiome intestinal pour former l’urolithine A, sont censés réduire l’inflammation et pourraient être responsables de la réduction du risque de cancer du côlon », explique Rosenberg.

Selon une étude publiée dans l’Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, le cancer colorectal est le cancer le plus fréquent chez les hommes saoudiens et le deuxième chez les femmes saoudiennes, avec une incidence en augmentation au cours des quatre dernières décennies. Bien que l’incidence de la maladie soit en hausse, il n’existe toujours pas de dépistage systématique du cancer colorectal dans la population saoudienne. Le cancer colorectal à début précoce est courant dans cette population, et jusqu’à 50 % des patients saoudiens sont diagnostiqués à un stade avancé avec des métastases régionales et distales.

Profiter des bienfaits des noix est aussi simple que d’en incorporer une poignée dans vos repas et collations. Essayez quelques-unes de ces recettes pour ajouter des noix de Californie :

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• Pour une collation, goûtez ces noix épicées au za’atar et sumac
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Pour plus d’informations sur le rôle des noix dans la prévention du cancer et la santé intestinale, ou pour des idées de recettes, veuillez visiter californiawalnuts.ae. Merci de contacter cwc@promedia.com.tr si vous souhaitez interviewer les chercheurs.

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