Folsom, CA — (ARAB NEWSWIRE) – L’automne est arrivé, et la California Walnut Commission est heureuse de fournir une mise à jour de mi-récolte sur la récolte de noix de Californie 2024. Avec une récolte qui progresse sans encombre, nous sommes ravis de partager quelques développements positifs.

Alors que les variétés précoces de noix de Californie arrivent à maturité, la variété Chandler, développée en Californie, est en plein pic de récolte et la filière se réjouit de la qualité de la récolte de cette année. Les rapports indiquent que la récolte a bien résisté aux températures estivales, qui ont été moins extrêmes qu’en 2022. La variété Chandler, qui représente plus de 65 % de la superficie cultivée en Californie, présente une excellente couleur et un très bon état. Grâce à l’évolution continue des trieurs optiques et à des inspections renforcées, les transformateurs peuvent retirer les noix imparfaites avant l’emballage final et offrir le produit de haute qualité attendu par les clients.

Gary Thiara, président-directeur général de l’Empire Nut Company, a déclaré : « La qualité des noix cette année est très bonne et répond aux attentes élevées de nos acheteurs internationaux. »

Par ailleurs, la demande pour les noix de Californie est forte avec des commandes précoces déjà expédiées vers de nombreux marchés mondiaux. Cette demande robuste témoigne de la reconnaissance des noix de Californie comme produit haut de gamme.

En plus de proposer un produit de classe mondiale, la sécurité alimentaire est une priorité absolue pour l’industrie de la noix de Californie. Nos noix sont cultivées, récoltées et transformées selon des réglementations strictes, respectant les normes fédérales et étatiques en matière de sécurité alimentaire. Cet engagement garantit aux consommateurs un produit sûr et de haute qualité.

La taille estimée de la récolte 2024 est de 670 000 tonnes (607 814 MT) – une quantité modérée mais suffisante pour répondre à la demande actuelle. La California Walnut Commission poursuit ses efforts pour développer les marchés d’exportation, suscitant un enthousiasme croissant pour les noix de Californie premium et nutritives à travers le monde. Nous attendons avec impatience l’achèvement réussi de la récolte et la poursuite de la satisfaction de la demande croissante pour nos noix.

Remarque : La production officielle de la récolte de noix de Californie 2024 sera publiée en janvier 2025.

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À propos de la California Walnut Commission

La California Walnut Commission (CWC) représente plus de 4 600 producteurs de noix de Californie et près de 70 conditionneurs, cultivant des vergers familiaux depuis plusieurs générations. Les noix de Californie, reconnues pour leur valeur nutritionnelle et leur qualité exceptionnelles, sont expédiées dans le monde entier tout au long de l’année. Plus de 99 % des noix produites aux États-Unis proviennent de Californie. Fondée en 1987, la CWC est engagée dans la recherche sur les bienfaits pour la santé de la consommation de noix et dans le développement des marchés domestiques et internationaux.

Pour découvrir des recettes et en savoir plus sur les producteurs de noix de Californie, les informations de l’industrie et les recherches sur la santé, visitez walnuts.org.

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